烤箱香菇的做法

烤香菇（烤箱版）

这是烤到15分钟左右后，看来我是没有把水控干，我又加了五分钟左右

阳光明媚99的菜谱

6张图片

“ 香菇是高蛋白，低脂肪，多糖食物，富含多种氨基酸，维生素和伞菌氨酸，蘑酸，鹅氨酸等。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成小熊烤箱维修维生素D）、味甘，性平，是餐桌上的美味食品。香菇还含有多种矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿并肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。烤香菇，简单方便，非常有嚼劲，零添加的小零食，营养丰富，健康养生。 ”

食材明细

主料 香菇 150克

盐 一克

胡椒粉 2克

辅料 孜然粉 5克

辣椒粉 2克

孜然 口味

烤 工艺

一小时 耗时

简单 难度

烤香菇的做法步骤

1 香菇清洗干净。 香菇清洗干净。

2 切成片状。 切成片状。

3 放入盐，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉烤箱上门维修，搅拌均匀。 放入盐，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，搅拌均匀。

4 直接摆放到烤网上。 直接摆放到烤网上。

5 烤箱 提前预热，上下120度，放中层，烤40分钟。 提前预热，上下120度，放中层，烤40分钟。

6 成品图，很有嚼劲。 成品图，很有嚼劲。

7 成品图，无任何添加剂的小零食。 成品图，无任何添加剂的小零食。

8 成品图，低脂养生。 成品图，低脂养生。

小窍门格兰仕烤箱维修>

图中使用的是ACA烤箱，容量38升，温度根据自家烤箱温度适当调整，烤出的香菇片，软软的但是很有嚼劲，有烧烤的味道。不喜欢辣味的可以不放辣椒粉。

来自 美食天下 阳光明媚99 的作品

使用的厨具：电烤箱

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步骤 3

搅匀后，放入烤盘，下年要铺锡纸，我们没有就用烤蛋糕的代替了。

技巧 tips

选香菇的时候尽量选肉厚的，太薄的不适合用来烘烤

大小也要基本一致。不能大小太明显了。要不然到时候大的没熟，小的烤过了

时间允许可以先用盐腌制20分钟再加油和烧烤料

烘烤时间和温度根据自家烤箱温度决定哦